9:30のラボミーティングをそそくさと済ませてクルマを車検に出し、代車でValをホテルへ迎えに。 13時から始まった「国際フードサイエンス」には、予想を越える数の学生が集まってくれた。今日はまだイントロというか自己紹介で、さっさと終わったようだ。こ…