グルメ（gourmet）って食通・美食家のことで、人を指す言葉なんだ。だから書名が「B級グルメが見た台湾」でいいんだね。先日、「台湾ではB級グルメを希望します」なんて言っちゃったけど、これはおかしいね。

明日からの台湾出張を機に、友人が送ってくれた文庫本「Ｂ級グルメが見た台湾」（文春文庫）をぱらぱらと見ているが、各記事の執筆者の方々には不思議な肩書きが多い。（いずれもこの本が発行された1989年当時） 下盛真澄氏（フリーライター）、今木 夏氏（…