おかわかめ

「注目のスーパー野菜」の注目すべきキャッチフレーズ
すごそうである。

が、なんとなく臭ったのでググってみた。

• レタスのマグネシウム含量＝8 mg/100 g
• キャベツの銅含量＝0.02 mg/100 g
• ピーマンのカルシウム含量＝11 mg/100 g
• ニラの亜鉛含量＝0.3 mg/100 g

わかったこと。

• マグネシウム：つるむらさきと同等
• 銅：あしたば、ごぼうと同等
• カルシウム：ほうれんそう、サニーレタスと同等
• 亜鉛：ごぼう、ほうれんそうと同等

これらをいっぺんに満足する点でスーパー野菜かもね。でもトリッキーな比較である。